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Sie können die Gegenstände ganz nach Wunsch kombinieren – solange wir sie schleifen können. Dazu gehören zum Beispiel Küchenmesser, japanische Messer, Damastmesser, Jagd- und Taschenmesser, Tafelmesser, Steakmesser, Scheren, oder Friseurscheren.
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Wenn Sie immer scharfe Messer haben möchten, wählen sie das Abonnement (1-2 mal pro Jahr) mit erheblich günstigeren Preisen. Ansonsten wählen Sie einen Einzelschliff und bestellen bei Bedarf einen neuen Messerbrief.
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PROFI-Schliff eignet sich für Messer, die mehr als 50€ pro Stück kosten! PROFI-Schliff bedeutet, dass mehr Zeit für das Schärfen und Polieren benötigt wird. Die PROFI-Wahl bedeutet auch eine schnellere Rückkehr. Siehe die Preise im Hauptmenü für weitere Informationen.
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Für diejenigen, die einen Geschenkgutschein erhalten haben, wählen Sie bitte zuerst "Geschenkcode eingeben" als eine Auswahl für die Anzahl der Messerbriefe pro Jahr. Dann geben Sie den Code hier ein. Wenn Sie einen Einzelschliff wählen, wird diese Box ausgeblendet und ein Gutschein kann nicht benutzt werden.
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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf www.messerbrief.at ist:

Klinge s.r.o.
Plynarenska 6
82109 Bratislava, Slowakei
E-Mail: info@messerbrief.at

2. Daten und Verarbeitungszwecke

Wir verarbeiten die Daten, die für die Bearbeitung Ihrer Anfragen und Bestellungen sowie die Durchführung unseres Schleifservices erforderlich sind. Dazu gehören insbesondere Name, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Bestell-, Abonnement-, Rechnungs- und Zahlungsinformationen sowie auftragsbezogene Kommunikation.

Bei Geschenkbestellungen verarbeiten wir auch die angegebenen Empfängerdaten zur Zustellung. Werden Daten einer anderen Person angegeben, bitten wir Sie, diese über unsere Datenschutzerklärung zu informieren.

Beim Besuch unserer Website können außerdem technische Daten wie IP-Adresse, Browser, Geräteinformationen und Zugriffszeit verarbeitet werden. Mit Ihrer entsprechenden Einwilligung verarbeiten wir auch Nutzungsdaten und Informationen über Werbekontakte und Bestellungen.

Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Vertragsanbahnung und Vertragserfüllung, lit. c für gesetzliche Verpflichtungen, lit. a für einwilligungsbasierte Verarbeitung und lit. f für unsere berechtigten Interessen an einem sicheren Websitebetrieb, der Bearbeitung allgemeiner Anfragen und der Durchsetzung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Ohne die für eine Bestellung erforderlichen Angaben können wir unsere Dienstleistungen nicht erbringen.

3. Dienstleister und Datenempfänger

Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, soweit dies für die hier beschriebenen Zwecke erforderlich ist oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Zu den Empfängern gehören insbesondere Versandunternehmen, Partnerbetriebe für Schleifarbeiten, mit uns verbundene oder kooperierende Unternehmen für die Auftragsabwicklung sowie Dienstleister für IT, Hosting, Kommunikation, Buchhaltung und Rechnungsstellung.

Wir nutzen unter anderem SuperFaktúra für Rechnungen, Mailchimp für E-Mail-Kommunikation sowie Google Analytics 4, Google Ads und Meta für Analyse und Werbung. Weitere Analyse-, Werbe- und Social-Media-Dienste können eingesetzt werden; konkrete Informationen zu optionalen Diensten finden Sie in unseren Cookie-Einstellungen.

Auftragsverarbeiter werden nach Art. 28 DSGVO vertraglich eingebunden. Einzelne Empfänger können Daten in eigener datenschutzrechtlicher Verantwortung verarbeiten.

Wir verkaufen Ihre personenbezogenen Daten nicht und geben sie nicht für andere als die in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Zwecke weiter.

4. Cookies, Analyse und Werbung

Technisch notwendige Cookies und vergleichbare Technologien ermöglichen den Betrieb unserer Website und des Bestellvorgangs.

Optionale Analyse- und Werbetechnologien verwenden wir nur mit Ihrer vorherigen Einwilligung. Sie dienen der Auswertung von Websitebesuchen, der Messung des Werbeerfolgs und gegebenenfalls personalisierter Werbung. Dabei können technische Kennungen, Nutzungsdaten und Bestellereignisse an die jeweiligen Anbieter übermittelt und mit dort vorhandenen Nutzerkonten verknüpft werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Dies gilt auch für entsprechende Übermittlungen über serverseitige Schnittstellen.

Informationen über die eingesetzten Dienste, Anbieter und Cookie-Laufzeiten finden Sie in unseren Cookie-Einstellungen. Über „Zustimmung verwalten“ können Sie Ihre Einwilligung jederzeit ändern oder mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

5. E-Mail-Kommunikation

Bestellbestätigungen, Rechnungen, Versandinformationen und andere auftragsbezogene Nachrichten dienen der Vertragserfüllung.

Werbliche E-Mails versenden wir mit Ihrer Einwilligung oder soweit eine gesetzliche Ausnahme dies erlaubt. Sie können sich jederzeit über den Abmeldelink oder per E-Mail an info@messerbrief.at abmelden. Eine personenbezogene Messung von Newsletter-Öffnungen und Linkklicks erfolgt nur mit der erforderlichen Einwilligung.

6. Übermittlungen außerhalb des EWR

Bei einzelnen Dienstleistern können Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, insbesondere in den USA.

Solche Übermittlungen erfolgen nur unter den Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO, beispielsweise auf Grundlage eines anwendbaren Angemessenheitsbeschlusses oder geeigneter Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln und erforderlicher zusätzlicher Schutzmaßnahmen.

Das EU-U.S. Data Privacy Framework kann genutzt werden, sofern der jeweilige Empfänger entsprechend zertifiziert ist und die Übermittlung davon erfasst wird. Informationen zu den für einen konkreten Empfänger geltenden Garantien und eine Kopie können Sie unter info@messerbrief.at anfordern.

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Vertragsdaten werden für die Abwicklung und Verwaltung des Vertrags, Rechnungs- und Buchhaltungsdaten entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert.

Eine längere Speicherung kann zur Durchsetzung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich sein. Einwilligungsnachweise und Abmeldevermerke können aufbewahrt werden, soweit dies zum Nachweis oder zur Beachtung Ihrer Entscheidung notwendig ist. Anschließend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

8. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Widerspruch: Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch einlegen. Gegen Direktwerbung und damit verbundenes Profiling können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen.

Kontaktieren Sie uns hierfür unter info@messerbrief.at.

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Wohn- oder Arbeitsort. Dazu gehören die Österreichische Datenschutzbehörde (www.dsb.gv.at) und der Úrad na ochranu osobných údajov Slovenskej republiky (dataprotection.gov.sk).

Stand: 2. Oktober 2026