Nachfolgend auf diesen Seiten bereiten wir für Sie schrittweise Anleitungen, Tipps und Tricks vor. Sie erfahren etwas über richtige Winkel, über die Messerpflege und vieles mehr, was unsere Kunden interessiert.

Die Informationen kommen schrittweise hinzu. Wenn Sie etwas Bestimmtes interessiert, schreiben Sie uns doch einfach eine E-Mail! Im Laufe von 40 Jahren und nach 3 Generationen von Meistern haben wir eine Menge interessanter Erfahrungen zusammengetragen.